Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата от репички с цвекло и авокадо

Много пъстра и хрупкава мозайка от наши и чужди зеленчуци! Нека разберем дали авокадото и фенела са подходящи за българските репички!

3091
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 по-твърдо авокадо
1 връзка репички
½ глава червено цвекло
½ глава фенел
1-2 стръка пресен лук
2-3 стръка пресен копър
2-3 стръка магданоз
½ ч.л. сол
За дресинга
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. винен оцет
1 с.л. кафява /бяла/ захар
сол на вкус
Салата от репички с цвекло и авокадо
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 14
Начин на приготвяне
Нарязваме репички на по-тънки филийки и ги прехвърляме в купичка. Прибавяме и нарязано на кубчета авокадо, тънки полумесеци фенел, наситнен пресен лук.
1

Нарязваме репички на по-тънки филийки и ги прехвърляме в купичка. Прибавяме и нарязано на кубчета авокадо, тънки полумесеци фенел, наситнен пресен лук.

Поръсваме с магданоз и посоляваме.
2

Поръсваме с магданоз и посоляваме.

Нарязваме цвекло на фини полумесеци, прехвърляме към останалите продукти.
3

Нарязваме цвекло на фини полумесеци, прехвърляме към останалите продукти.

Смесваме продуктите за дресинг, като разбъркваме много добре, докато захарта се разтвори напълно. Поливаме върху салата и поръсваме с копър. Салатата може да се съхранява в хладилник до 2-3 дни.
4

Смесваме продуктите за дресинг, като разбъркваме много добре, докато захарта се разтвори напълно. Поливаме върху салата и поръсваме с копър. Салатата може да се съхранява в хладилник до 2-3 дни.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Лозови сарми с ориз и кафе на Чудомир

Лозови сарми с ориз и кафе на Чудомир

Рецепта от тефтерчето на Чудомир за постни сарми с…

от Иван Звездев
Бърз чомлек със свинско

Бърз чомлек със свинско

от Иван Звездев
Гагаузки свински дроб в було

Гагаузки свински дроб в було

от Георги Георгиев
Тарана

Тарана

от Спаска Васева