Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата със смокини и кедрово семе

2800
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 малка глава салата „Айсберг” – 250 г
100 г рукола
4 смокини
4 ивици прошуто крудо
1 белен домат
1 парче „Пармезан” за настъргване
3 с.л. кедрово семе – 30 г
Балсамова редукция за декорация
За винегрет
2 с.л. бял балсамов оцет (ябълков)
6-8 с.л. зехтин
1/2 ч.л. сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 12
Начин на приготвяне
1

Нарязваме салата „Айсберг” на ивици и рукола на едро. Смесваме ги в купа. Добавяме обелен, почистен от семето и нарязан домат. Разбиваме съставките за винегрета с тел и с него овкусяваме салатата. Запържваме в зехтин кедрово семе, докато се зачерви. Нарязваме смокини на четвъртинки и ги увиваме в

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти