Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата с печен патладжан

Салата с печен патладжан орехи и квасена сметана, с малко чесън и копър е мезето и за мастичка, узо и анасонлийка. За летен пикник също. Много вкусна салата-предястие!

5643
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 кг патладжани
300 г заквасена сметана
4-5 ореха
4-5 скилидки чесън
4-5 стръка копър
3-4 ч.л. олио
1-2 ч.л. сол

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Изпичаме патладжаните и ги обелваме. Режем ги на ситно, прехвърляме в купа.
1

Изпичаме патладжаните и ги обелваме. Режем ги на ситно, прехвърляме в купа.

Добавяме счукания чесън и заквасената сметана. Разбъркваме добре продуктите, посоляваме.
2

Добавяме счукания чесън и заквасената сметана. Разбъркваме добре продуктите, посоляваме.

Поръсваме с наситнен копър и парченца орехи. Охлаждаме салатата и я поднасяме със смлени орехи.
3

Поръсваме с наситнен копър и парченца орехи. Охлаждаме салатата и я поднасяме със смлени орехи.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Питка за баба Шарка

Питка за баба Шарка

Според българските традиции, тази питка се прави,…

от Тодорка Тошева
Чекане по староселски

Чекане по староселски

от Теодора Тренева-Шопова
Супа топчета с картофи

Супа топчета с картофи

Видео рецепта за супа топчета с картофи

от Иван Звездев
Пролетна лютика

Пролетна лютика

Рецепта на Цонка Митова от Згориград

от Цонка Митова