Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата “Дъга”

4229
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
листа салата Айсберг
1 консерва риба тон /натурална/
1 глава цвекло
1 червена чушка
1 морков
2 стръка пресен лук
1 ч.ч. замразен грах /200 г/
1 ч.ч. замразена царевица /200 г/
олио /зехтин/
За дресинга
4 с.л. майонеза /80 г/
1 ч.л. едрозърнеста горчица
1-2 с.л. лимонов сок
1-2 с.л. кисело мляко по желание
няколко щипки сол
Салата “Дъга”
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 30
Начин на приготвяне
Поставяме небеленото цвекло в алумуниево фолио. Поливаме с олио или зехтин, завиваме фолиото и печем за около 30 мин в умерено затоплена фурна.
1

Поставяме небеленото цвекло в алумуниево фолио. Поливаме с олио или зехтин, завиваме фолиото и печем за около 30 мин в умерено затоплена фурна.

В купа добавяме нарязаната на малки ивички червена чушка, настъргания морков, наситнената бяла част на пресния лук.
2

В купа добавяме нарязаната на малки ивички червена чушка, настъргания морков, наситнената бяла част на пресния лук.

Изваждаме задушеното цвекло, с лъжичка за ноазети оформяме топчета или режем на кубчета.
3

Изваждаме задушеното цвекло, с лъжичка за ноазети оформяме топчета или режем на кубчета.

Прехвърляме консервата риба тон и замразения грах, предварително попарен за 5 мин.
4

Прехвърляме консервата риба тон и замразения грах, предварително попарен за 5 мин.

Добавяме царевицата, разбъркваме внимателно.
5

Добавяме царевицата, разбъркваме внимателно.

Приготвяме дресинга. Смесваме в отделна купа всички съставки и разбъркваме. По желание добавяме 1-2 с.л. кисело мляко. Прехвърляме заливката в пош или шприц.
6

Приготвяме дресинга. Смесваме в отделна купа всички съставки и разбъркваме. По желание добавяме 1-2 с.л. кисело мляко. Прехвърляме заливката в пош или шприц.

На дъното на купа поставяме листа Айсберг, изсипваме зеленчуците, отгоре добавяме още ивички от салатата. Поръсваме с перата зелен лук, поливаме със заливката.
7

На дъното на купа поставяме листа Айсберг, изсипваме зеленчуците, отгоре добавяме още ивички от салатата. Поръсваме с перата зелен лук, поливаме със заливката.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти