Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сарми от пиле с кисело зеле

4569
  • Основно
  • до
  • 10
    Порции
Необходими продукти
1 пиле
8-12 листа кисело зеле
100-150 г студено пушен бекон
200 г ориз
1 ч.л. сол
сол, червен и черен пипер за поръсване
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 24
Начин на приготвяне
1

Сваряваме, но не напълно, ориза в 600 мл подсолена вода.

2

Обезкостяваме пилето, костите поставяме на дъното на тенджерата. Посоляваме филетата, поръсваме с черен пипер.

3

Във всяко зелево листо слагаме ивица бекон, пълна с.л. полусварен ориз, парче пилешко филе.

4

Поръсваме с червен пипер и завиваме на стегнати сарми. Поставяме ги със затворената част надолу върху пилешките кости.

5

Поръсваме отново с червен пипер, заливаме със зелев сок и вода. Покриваме с чиния и варим 40-45 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти