Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сауш

6665
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 агнешки бут /овче, шилешко месо/
500 г кромид лук
5-6 картофа
3 моркова
1 ч.ч. червено вино
олио
1-2 ч.л. сол
2-3 ч.л. джоджен /10 стръка пресен/
2 дафинови листа
черен пипер на вкус
За тестото
2 ч.ч. брашно
Сауш
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на парчета, лука и картофите – на едро, а морковите – на колелца.
1

Нарязваме месото на парчета, лука и картофите – на едро, а морковите – на колелца.

На дъното на гювеч наливаме малко олио. Подреждаме месото, посоляваме, поръсваме с подправките, разбъркваме.
2

На дъното на гювеч наливаме малко олио. Подреждаме месото, посоляваме, поръсваме с подправките, разбъркваме.

Отгоре слагаме картофите, лука, морковите. Отново разбъркваме, поливаме с по 1 ч.ч. вода и вино.
3

Отгоре слагаме картофите, лука, морковите. Отново разбъркваме, поливаме с по 1 ч.ч. вода и вино.

Замесваме тесто, залепваме го по ръба на гювеча, затваряме плътно с капака. Поставяме в студена фурна, печем на 150 градуса приблизително 3 часа.
4

Замесваме тесто, залепваме го по ръба на гювеча, затваряме плътно с капака. Поставяме в студена фурна, печем на 150 градуса приблизително 3 часа.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти