Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Свински пържоли с картофи и бекон на фурна

10457
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 свински вратни пържоли
3-4 едри картофа
1 стрък праз лук /кромид лук/
100-150 г студено пушен бекон /сланина/
1 к.ч. червено вино
30 г краве масло
2 скилидки чесън
сол
струйка олио
За маринатата
1/2 ч.л. кимион
2-3 щипки чубрица
1/2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
смлян черен /бял/ пипер
Свински пържоли с картофи и бекон на фурна
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Нарязваме на едро картофите, поставяме ги на дъното на тавичка за печене. Посоляваме, слагаме парченцата краве масло.
1

Нарязваме на едро картофите, поставяме ги на дъното на тавичка за печене. Посоляваме, слагаме парченцата краве масло.

Отгоре нареждаме чесъна, лука и парченцата бекон.
2

Отгоре нареждаме чесъна, лука и парченцата бекон.

Поливаме с виното. Печем на 200 градуса в продължение на 20-25 мин.
3

Поливаме с виното. Печем на 200 градуса в продължение на 20-25 мин.

В купичка смесваме всички подправки за сухата марината.
4

В купичка смесваме всички подправки за сухата марината.

Поръсваме върху пържолите и от двете страни, поливаме с малко олио.
5

Поръсваме върху пържолите и от двете страни, поливаме с малко олио.

След като картофите леко се поизпекат, подреждаме върху тях пържолите. Запичаме за още 30 мин.
6

След като картофите леко се поизпекат, подреждаме върху тях пържолите. Запичаме за още 30 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти