Свинско със спагети и зеленчуци

Сваряваме спагетите в 5-6 л вряща подсолена вода.

Нарязваме свинското месо на тънки ивици. Мариноваме го в соев сос, сол, олио и чубрица. Оставяме го да престои за кратко.

Нарязваме на ивици всички зеленчуци. Запържваме чесъна в уок, прибавяме месото.

Слагаме гъбите и останалите зеленчуци, без червените чушки и разбъркваме добре.

След кратко запържване прибавяме и тях, разбъркваме.

Пържим няколко минути, поръсваме със зеленчуковата подправка и соевия сос. Намаляваме силата на огъня и продължаваме да пържим.

Отцеждаме и изплакваме спагетите. Прибавяме ги в уока при месото и зеленчуците, поръсваме със захар, разбъркваме и поднасяме.