Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Свинско с гъби и къри

1236
  • Основно
  • до 45мин.
  • 5
    Порции
Необходими продукти
500 г свинско месо
250 г гъби
4 с. л. олио
1/2 пакет сухо картофено пюре (40 г)
1 с. л. къри
4 стръка праз
1 ч. л. сол

Свинско с гъби и къри
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Месото се нарязва на дребни късове и посолява, а гъбите се режат на едри филийки.

2

В дълбока тенджера се загрява олио и се запържва месото на силен огън. Когато се зачерви, се добавят гъбите. Оставят се 1–2 минути да се запържат.

3

Поръсват се с къри, разбъркват се за да се запържи подправката за 10 секунди и се слага дребно нарязан праз. Налива се 1 л гореща вода и посолява.

4

След като кипне, месото се оставя 20-30 минути на умерен огън под капак. Накрая се изсипва картофеното пюре и се бърка за да се сгъсти готовото ястие. Отегля се от котлона и сервира.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Телешки кюфтенца с праз и ориз на фурна
Пиле къри с ориз и спанак

Пиле къри с ориз и спанак

пиле къри ориз спанак

от Иван Звездев
Кюфтета от праз и млечен сос и маслини

Кюфтета от праз и млечен сос и маслини

Панирани кюфтета от картофи, праз и сос от кисело…

от Иван Звездев
Рибна яхния

Рибна яхния

Задушено в доматен сос с аншоа и миди рибно филе.

от Иван Звездев