Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сиренки

Сиренки , кисело мляко брашно

8628
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти

2 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
150 г сирене
400 г брашно
олио за пържене

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Киселото мляко се поръсва с сода, разбърква се добре.
1

Киселото мляко се поръсва с сода, разбърква се добре.

 Яйцата се разбиват за кратко с вилица и се добавя киселото мляко, натрошено сирене и хубаво се разбърква.
2

Яйцата се разбиват за кратко с вилица и се добавя киселото мляко, натрошено сирене и хубаво се разбърква.

Добавя се брашно и омесва меко тесто.
3

Добавя се брашно и омесва меко тесто.

Разточва се на кора с дебелина половин пръст и се изрязват правоъгълници.
4

Разточва се на кора с дебелина половин пръст и се изрязват правоъгълници.

Поставят се в загрято олио и пържат на маслена баня две минути, обръщат се и пържат още две до три минути като температурата на олиото не бива да надвишава 170С. Изваждат се и слагат за кратко на салфтектка за да се поеме олиото. Поднасят се горещи.
5

Поставят се в загрято олио и пържат на маслена баня две минути, обръщат се и пържат още две до три минути като температурата на олиото не бива да надвишава 170С. Изваждат се и слагат за кратко на салфтектка за да се поеме олиото. Поднасят се горещи.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Малиново утро

Малиново утро

Свежо смути с кисело и прясно мляко, ванилия и малини.…

от Иван Звездев
Трюфел от годжи бери и фурми

Трюфел от годжи бери и фурми

Сладък трюфел с кокосово масло, какао, мед и кокосови…

от Иван Звездев
Салата „Капрезе”

Салата „Капрезе”

Салата Капрезе е най-популярната италианска салата…

от Иван Звездев
Касапска кавърма

Касапска кавърма

от Иванка Кавръкова