Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Скариди „Фантазия”

3267
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
14 сварени скариди
2-3 с.л. настърган пармезан
2-3 с.л. кокосови стърготини
2 яйца
брашно за паниране
1 с.л. сух копър
1 с.л. чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 16
Начин на приготвяне
1

Обелваме долната част на скаридите без главата. Поръсваме ги със сол, копър, черен пипер и чесън на прах. Оставяме скаридите да престоят няколко минути, за да се овкусят.

2

Смесваме равни части пармезан и кокосови стърготини. Разбиваме яйцата.

3

Панираме скаридите без главата последователно в брашно, яйце и сместа от пармезан и кокос.

4

Пържим по 2-3 мин. от всяка страна, докато се зачервят. Отцеждаме готовите скариди върху салфетка. Поднасяме по желание със сос от подлучено кисело мляко.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти