Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Славянска погача

Погача с филийки кашкавал и кимион.

6040
  • Закуска
  • до 1час30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти

10 гр. суха мая
220 мл вода
2 яйца
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
5 с.л. олио
3 ч.ч. брашно- 450 гр.
три щипки кимион за поръсване
200 гр кашкавал

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
3.4 / 5 - 38
Начин на приготвяне
В домашна хлебопекарна се налива вода. Слага се сол, захар, мая, олио и едно разбито яйце. Слага се пресято брашно. Хлебопекарната се включва на програма за месене на тесто. Оставя се да втаса.
1

В домашна хлебопекарна се налива вода. Слага се сол, захар, мая, олио и едно разбито яйце. Слага се пресято брашно. Хлебопекарната се включва на програма за месене на тесто. Оставя се да втаса.

Втасалото тесто се слага в тава с диаметър 24 см.
2

Втасалото тесто се слага в тава с диаметър 24 см.

Нарязва се на малки квадрати. Намазва се с разбито яйце и върху всеки квадрат се слага по резен кашкавал, като във прорезите се слага по една пръчица от кашкавала.
3

Нарязва се на малки квадрати. Намазва се с разбито яйце и върху всеки квадрат се слага по резен кашкавал, като във прорезите се слага по една пръчица от кашкавала.

Поръсва се с кимион. Погачата се слага в предварително затоплена фурна на 180 ℃ в средата.
4

Поръсва се с кимион. Погачата се слага в предварително затоплена фурна на 180 ℃ в средата.

Изпича се за 30 минути.
5

Изпича се за 30 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пилешко вретено

Пилешко вретено

Пилешко филе с плънка от кисели краставички, гъби…

от Иван Звездев
БОБ ПО КОЛИБАРСКИ

БОБ ПО КОЛИБАРСКИ

Ястие от странджанската кухня с боб и солен свински…

от Иван Звездев
Домашно пиле с лютика

Домашно пиле с лютика

Рецепта на Бойка Недялкова

от Бойка Недялкова
Тракийска джурканица

Тракийска джурканица

от Янко Узунов