Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сладка кавърма

4555
  • Десерт
  • до 1час
  • 8
    Порции
Необходими продукти
1 пак. точени кори /400 г/
захар за поръсване
олио за намасляване
За плънката
1 л непастьоризирано прясно мляко
7 яйца
1 с.л. мая за сирене
1 к.ч. олио

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Затопляме сурово прясно мляко /температурата да не надвишава 36 градуса/. Слагаме в него мая за сирене, разбъркваме и го оставяме за 10 мин. под капак, за да стегне и млякото да се подсири.
1

Затопляме сурово прясно мляко /температурата да не надвишава 36 градуса/. Слагаме в него мая за сирене, разбъркваме и го оставяме за 10 мин. под капак, за да стегне и млякото да се подсири.

Надипляме кори и ги редим в намаслена тава за печене, като ги поливаме обилно с олио.
2

Надипляме кори и ги редим в намаслена тава за печене, като ги поливаме обилно с олио.

В купа разбиваме яйца, добавяме подсиреното мляко. Разбъркваме и поливаме върху баницата.
3

В купа разбиваме яйца, добавяме подсиреното мляко. Разбъркваме и поливаме върху баницата.

Поставяме в предварително затоплена фурна и печем на 180 градуса за 30 мин. След като се изпече, поръсваме със захар на вкус. Ако нямаме домашно мляко, смесваме 500 мл прясно мляко с 500 г крема сирене или извара.
4

Поставяме в предварително затоплена фурна и печем на 180 градуса за 30 мин. След като се изпече, поръсваме със захар на вкус. Ако нямаме домашно мляко, смесваме 500 мл прясно мляко с 500 г крема сирене или извара.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Родопски гювечета

Родопски гювечета

от Иван Звездев
Градинарско обедно пюре с риба

Градинарско обедно пюре с риба

от д-р Антоанета Антонова
Сом в гювеч

Сом в гювеч

Печен сом с много лук, мащерка, девесил и чесън по…

от Иван Звездев
Бързи соленки

Бързи соленки

Соленки със сирене и кимион

от Иван Звездев