Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сладоледена торта с кисело мляко

9078
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
120 г какаови бисквити
80-100 г краве масло
200 мл сладкарска сметана
100 г шоколадов кувертюр
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
50 г печени лешникови ядки
1 пакетче желатин - 10 г
1 капсула ванилова есенция /2 пакетчета ванилия на прах/
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 17
Начин на приготвяне
1

Смиламе какаови бисквити на фин прах в кухненски робот. Разтопяваме краве масло в микровълнова фурна. Наливаме маслото в кухненския робот и продължаваме да разбиваме. Изсипваме и изравняваме сместа в тавичка с отделящо се дъно с диаметър 20 см. Печем подготвения блат в предварително загрята на

2

Смиламе изпечени лешникови ядки и шоколадов кувертюр в кухненския робот.

3

В касарола леко загряваме кисело мляко със захар. Накисваме желатин в купичка със студена вода и когато набъбне след около 2-3 минути, го разтопяваме на водна баня в касарола с топла вода.

4

В купа разбиваме на сняг сладкарска сметана. Прибавяме сместа от лешникови ядки и шоколад.

5

Изсипваме желатина в касаролата с кисело мляко, ароматизираме сместа с ванилова есенция и прибавяме постепенно в купата при останалите продукти, като разбъркваме. Нанасяме плънката върху охладения блат и слагаме в хладилника, за да стегне. Декорираме с разтопен шоколад.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти