Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Смочевски пиперник

3535
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
10 сухи червени чушки
1 шепа сушени домати
1/2 ч.ч. ориз
5-6 стръка пресен чесън
2 щипки пресен джоджен /10-12 листа/
3 щипки сол
3 щипки захар
оцет на вкус
Смочевски пиперник
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Потапяме почистените от семената и дръжките сухи чушки във вряла вода. Добавяме сушените домати, задушаваме до омекване.
1

Потапяме почистените от семената и дръжките сухи чушки във вряла вода. Добавяме сушените домати, задушаваме до омекване.

Сипваме и ориза, варим около 20 мин. или докато ориза се свари. Отцеждаме чушките и доматите, отделяме ориза.
2

Сипваме и ориза, варим около 20 мин. или докато ориза се свари. Отцеждаме чушките и доматите, отделяме ориза.

Премахваме люспите на чушките и нарязваме месестата им част. Към тях добавяме част от ориза и сушените домати. Поръсваме със сол, захар и оцет на вкус.
3

Премахваме люспите на чушките и нарязваме месестата им част. Към тях добавяме част от ориза и сушените домати. Поръсваме със сол, захар и оцет на вкус.

Добавяме от наситнения пресен чесън и джоджен, разбъркваме. По желание може да добавим 1-2 с.л. от водата, в която са били варени ориза и чушките.
4

Добавяме от наситнения пресен чесън и джоджен, разбъркваме. По желание може да добавим 1-2 с.л. от водата, в която са били варени ориза и чушките.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти