Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Смърфистки боровинков кейк

3817
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 яйце
200-300 г боровинки
130 г брашно /1 равна ч.ч./
100 г захар
80 мл прясно мляко
60 г меко краве масло
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
За щросела /хлебни трохи/
60 г меко краве масло
60 г захар
50 г брашно
1/4 ч.л. канела

пудра захар за поръсване
топка сладолед за гарнитура
Смърфистки боровинков кейк
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Поставяме маслото в дълбока купа и разбиваме с миксер докато стане пухкаво. Без да прекъсваме разбъркването, добавяме постепенно захарта и яйцето, а след това студеното мляко, бакпулвера, ванилията и предварително пресятото брашно.
1

Поставяме маслото в дълбока купа и разбиваме с миксер докато стане пухкаво. Без да прекъсваме разбъркването, добавяме постепенно захарта и яйцето, а след това студеното мляко, бакпулвера, ванилията и предварително пресятото брашно.

Разбъркваме за кратко, изсипваме сместа в кръгла силиконова тава с диаметър 30 см.
2

Разбъркваме за кратко, изсипваме сместа в кръгла силиконова тава с диаметър 30 см.

Отгоре изсипваме боровинките.
3

Отгоре изсипваме боровинките.

В купа смесваме продуктите за щросела и ги разбъркваме с лъжица. Поръсваме трохите върху боровинките. Печем на 180 градуса за 40-45 мин.
4

В купа смесваме продуктите за щросела и ги разбъркваме с лъжица. Поръсваме трохите върху боровинките. Печем на 180 градуса за 40-45 мин.

Оставяме кейка да престои и да се охлади на стайна температура за 5-10 мин. Поръсваме с пудра захар и поднасяме с топка сладолед.
5

Оставяме кейка да престои и да се охлади на стайна температура за 5-10 мин. Поръсваме с пудра захар и поднасяме с топка сладолед.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти