Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Содена питка

9339
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
13 с.л. брашно
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
2-3 щипки сусам
масло за намазняване
3 с.л. олио
1 ч.л. сода
1/2 - 1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Содена питка
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
В две купи разделяме жълтъците от белтъците на яйцата. В белтъците изсипваме киселото мляко, разбъркваме. Последователно прибавяме солта, захарта и содата.
1

В две купи разделяме жълтъците от белтъците на яйцата. В белтъците изсипваме киселото мляко, разбъркваме. Последователно прибавяме солта, захарта и содата.

Добавяме олиото и брашното. Разбъркваме с лъжица до образуването на еднородна смес.
2

Добавяме олиото и брашното. Разбъркваме с лъжица до образуването на еднородна смес.

Намасляваме дъното и стените на кръгла тавичка за печене. Изсипваме сместа, като я разстиламе равномерно.
3

Намасляваме дъното и стените на кръгла тавичка за печене. Изсипваме сместа, като я разстиламе равномерно.

Разбиваме жълтъците и ги нанасяме върху тестото.
4

Разбиваме жълтъците и ги нанасяме върху тестото.

Поръсваме със сусам. Печем на 200-220 градуса за около 20-25 мин. Поднасяме с шарена сол.
5

Поръсваме със сусам. Печем на 200-220 градуса за около 20-25 мин. Поднасяме с шарена сол.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти