Нарязваме лука на полумесеци. Поставяме го в предварително затоплен с 1 к.ч. олио гювеч. Задушаваме във фурна под капак за 10-15 мин. заедно с чесъна и подправките.
Нарязваме сома на шайби, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Изчакваме рибата за кратко да поеме подправките.
Панираме шайбите в брашно, подреждаме ги върху лука. Заливаме с бульона, слагаме клонките девисил. Задушаваме под капак за 20-30 мин. във фурна, загрята на 180-200 градуса.
Няма други подобни рецепти
Коментари