Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сочни пържени кюфтета

9982
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

400 гр кайма
1 яйце
1 глава лук
2 с.л. кисело мляко
2 с.л. галета
1/2 ч.л. сода за хляб
смлян черен пипер на вкус
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
брашно за овалване
олио за пържене

Сочни пържени кюфтета
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
1

Лукът се наситнява и слага при каймата заедно с чубрица, сол, черен пипер и яйце.

2

Отделно млякото се смесва със сода и галета. Слагат се при каймата и се омесват добре.

3

Оформят се плоски кюфтета и се овалват в брашно.

4

Пържат се в горещо олио по 4-5 минути от всяка страна. Изваждат се за кратко върху салфетка и поднасят с прясна салата.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Спагети с броколи и свинско
Ориз с наденица и гъби по пирдопски
Пълнени картофи с крема сирене и гъби

Пълнени картофи с крема сирене и гъби

Комбинациите за пълнени зеленчуци са безброй. И днес…

от Иван Звездев
Универсална рецепта за риба