Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сочни пържени кюфтета

17151
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

400 гр кайма
1 яйце
1 глава лук
2 с.л. кисело мляко
2 с.л. галета
1/2 ч.л. сода за хляб
смлян черен пипер на вкус
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сол
брашно за овалване
олио за пържене

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 38
Начин на приготвяне
1

Лукът се наситнява и слага при каймата заедно с чубрица, сол, черен пипер и яйце.

2

Отделно млякото се смесва със сода и галета. Слагат се при каймата и се омесват добре.

3

Оформят се плоски кюфтета и се овалват в брашно.

4

Пържат се в горещо олио по 4-5 минути от всяка страна. Изваждат се за кратко върху салфетка и поднасят с прясна салата.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пълнен шаран по Никулденски

Пълнен шаран по Никулденски

Пълнен шаран по Никулденски

от Иван Звездев
Тракийска баница с кайма от село Крепост
Добруджански лучник с пилешко

Добруджански лучник с пилешко

Рецепта на Сидония Радева

от Сидония Радева
Крем от кестени

Крем от кестени

от Даниела Иванова