Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сочни пържоли с топено сирене

11275
  • Основно
  • до 1час
  • 6
    Порции
Необходими продукти
6 свински пържоли
сол
За соса
1/2-1 глава кромид лук
300 мл прясно мляко
6 парченца топено сирене
1 кубче телешки бульон
2 с.л. брашно
 Сочни пържоли с топено сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 34
Начин на приготвяне
Изтъняваме пържолите с чукче, посоляваме, прехвърляме ги в тава.
1

Изтъняваме пържолите с чукче, посоляваме, прехвърляме ги в тава.

Приготвяме соса. В купичка слагаме марля /тензух/. Върху нея настъргваме лука и го прецеждаме. Трябва да получим 2-3 с.л. лучен сос.
2

Приготвяме соса. В купичка слагаме марля /тензух/. Върху нея настъргваме лука и го прецеждаме. Трябва да получим 2-3 с.л. лучен сос.

В касерола затопляме прясното мляко, в него разтопяваме телешкия бульон. Добавяме топеното сирене, поръсваме с брашно, наливаме лучения сос. Оставяме всичко да се разтопи и размеси добре, като разбъркваме непрекъснато.
3

В касерола затопляме прясното мляко, в него разтопяваме телешкия бульон. Добавяме топеното сирене, поръсваме с брашно, наливаме лучения сос. Оставяме всичко да се разтопи и размеси добре, като разбъркваме непрекъснато.

Поливаме върху пържолите. Поставяме в предварително загрята фурна, печем на 180 градуса за 30-45 мин.
4

Поливаме върху пържолите. Поставяме в предварително загрята фурна, печем на 180 градуса за 30-45 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Сладолед от зелено ( синьо ) сирене

Сладолед от зелено ( синьо ) сирене

Сладолед от авторската нова българска кухня.

от Иван Звездев
Спанак с ориз и зеленчуци

Спанак с ориз и зеленчуци

Зелени ястия има много, но ориз със спанак и домати…

от Иван Звездев
Рошави пилешки хапки

Рошави пилешки хапки

Панирани в корнфлейкс хапки със сос

от Иван Звездев
Канелени кифлички

Канелени кифлички

от Иван Звездев