Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спагети 'Болонезе' с пилешко

Спагети с доматен сос, риган и пилешко месо

3710
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 глава лук
2 ск. чесън
2 с.л. зехтин
400 гр пилешко бонфиле ( гърди )
800 гр пасирани домати
1 в.ч. бяло вино
1 ч.л. сол
2 клонки риган ( 1 ч.л. сушен )
1 пакет спагети - 400 гр.
50 гр сирене Пармезан ( 100 гр. кашкавал )
Спагети 'Болонезе' с пилешко
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
1

Лукът се нарязва на дребно както и чесъна. В тенджера се загряват 2 с.л. зехтин и се слагат лук и чесън за 30 сек.

2

Пилешкото се накълцва на ситно и слага в тенджерата, след минута запържване се слагат пасирани домати и чаша бяло вино. Посолява се и сосът се вари 15 минути.

3

През това време се кипва 3 л вода, посолява се и се слагат спагетите да се варят за 8-10 минути, отцеждат се.

4

Към доматения сос в тенджерата се прибавя риган и след минута се смесва с отцедените спагети. Поднася се по желание с настъргано сирене Пармезан или кашкавал.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Салата “Жар птица”

Салата “Жар птица”

Печено на скара филе, глава целина, майонеза и горчица.

от Иван Звездев
Пиле „Моцарела“

Пиле „Моцарела“

Ще ви покажем един различен вариант на пиле с ориз,…

от Иван Звездев
Пиле със гъби и синьо сирене

Пиле със гъби и синьо сирене

Задушено с бяло вино и сметана пилешко месо с пресни…

от Иван Звездев
Пилешка яхния с картофи от село Крепост

Пилешка яхния с картофи от село Крепост

Тракийско ястие с пилешки бутчета с вкусен сос със…

от Иван Звездев