Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спагети с патладжан и пилешка наденица

2428
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 парче пилешка наденица
1 пакет спагети
1 патладжан
3-4 домата
100 г кисели краставички
1 глава кромид лук
2-3 стръка риган /1-2 ч.л. сух риган/
2-3 с.л. зехтин
1 ч.л. захар
сол
сирене за гарнитура
Спагети с патладжан и пилешка наденица
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Наситняваме лука и го запържваме в зехтин на умерен огън. Добавяме нарязания на кубчета патладжан.
1

Наситняваме лука и го запържваме в зехтин на умерен огън. Добавяме нарязания на кубчета патладжан.

След 2-3 мин. прибавяме наситнената пилешка наденица, нарязаните на дребно домати, кисели краставички и счукан чесън. Поръсваме със сол и захар. Поливаме с около 100 мл вода и оставяме да поври за 10 мин. В самия край поръсваме с листенца риган.
2

След 2-3 мин. прибавяме наситнената пилешка наденица, нарязаните на дребно домати, кисели краставички и счукан чесън. Поръсваме със сол и захар. Поливаме с около 100 мл вода и оставяме да поври за 10 мин. В самия край поръсваме с листенца риган.

Приготвяме спагетите. В тенджера наливаме около 3 л вода. След като заври, посоляваме и поставяме спагетите. Варим около 7-8 мин.
3

Приготвяме спагетите. В тенджера наливаме около 3 л вода. След като заври, посоляваме и поставяме спагетите. Варим около 7-8 мин.

Отцеждаме и прехвърляме в тенджерата със соса. Разбъркваме добре и поднасяме със сирене по избор – пармезан или овче саламурено сирене.
4

Отцеждаме и прехвърляме в тенджерата със соса. Разбъркваме добре и поднасяме със сирене по избор – пармезан или овче саламурено сирене.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти