Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спагети с тиквички и крема сирене

Тиквички на ивички нарежете и с чесън в зехтин задушете! Крема сирене подгответе и със спагети размесете! Вода кипнете и вкусно си хапнете!

8801
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пак. спагети /400 г/
1 ч.л. сол
За соса
1 пак. крема сирене /125 г
2 тиквички
¼ глава кромид лук
2 скилидки чесън
200-250 мл зеленчуков бульон
6 с.л. зехтин
5-6 стръкчета копър
черен пипер по желание
сол на вкус
Спагети с тиквички и крема сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Сваряваме спагети в подсолена вода.
1

Сваряваме спагети в подсолена вода.

Нарязваме на ситно скилидки чесън и ги запържваме за кратко в зехтин, заедно с наситнен кромид лук.
2

Нарязваме на ситно скилидки чесън и ги запържваме за кратко в зехтин, заедно с наситнен кромид лук.

Режем тиквички на тънки пръчици и запържвамеи тях на силен огън за 5 мин., като периодично разбъркваме.
3

Режем тиквички на тънки пръчици и запържвамеи тях на силен огън за 5 мин., като периодично разбъркваме.

В самия край поръсваме със стръкчета копър.
4

В самия край поръсваме със стръкчета копър.

Приготвяме соса. В касерола наливаме зеленчуков бульон и прибавяме крема сирене. Разбъркваме, поръсваме със сол и черен пипер. Варим на бавен огън, докато сиренето се разтвори напълно, като периодично разбъркваме.
5

Приготвяме соса. В касерола наливаме зеленчуков бульон и прибавяме крема сирене. Разбъркваме, поръсваме със сол и черен пипер. Варим на бавен огън, докато сиренето се разтвори напълно, като периодично разбъркваме.

След като сварим спагетите, ги прехвърляме в дълбока купа, без да ги отцеждаме напълно. Към тях прибавяме тиквичките и разбъркваме добре. Поливаме със соса и поднасяме.
6

След като сварим спагетите, ги прехвърляме в дълбока купа, без да ги отцеждаме напълно. Към тях прибавяме тиквичките и разбъркваме добре. Поливаме със соса и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Къпана питка

Къпана питка

от Елисавета Белчева
Лозови сармички с булгур и пълнени сухи чушки с боб

Лозови сармички с булгур и пълнени сухи чушки с боб

Прекрасно постно ястие за Бъдни Вечер от тракийската…

от Александър Джованов
Торта „Шоколад – експрес“
Кебап от свинско месо в купички от патладжан

Кебап от свинско месо в купички от патладжан

Мариновано крехко месо с лук, запържено с чушки и…

от Иван Звездев