Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спанак със сирене на фурна

5808
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г спанак
150 г сирене
2 яйца
2 с.л. кисело мляко
1-2 с.л. брашно
1 скилидка чесън /1 стрък пресен/
1/2 сол
кисело мляко за гарнитура
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
1

Бланшираме спанака за кратко, прехвърляме го в купа с ледено студена вода.

2

Пасираме го заедно с киселото мляко, яйцата, брашното, солта и чесъна.

3

Нарязваме сиренето на филийки, оформяме ги с помощта на ринг. Слагаме сиренето на дъното на купички за печене, разпределяме спаначената смес.

4

Печем на водна баня, при температура 180 градуса, в продължение на 30-40 мин. Оставяме спанака да се охлади на леко отворена фурна, след което обръщаме купичките в чиния за сервиране. Поднасяме с кисело мляко като гарнитура.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти