Супа от спанак с киноа

Лука и моркова се нарязват на дребно. Спанака се измива и реже на ивици.

Киноа се измива много добре.

В тенджера се загрява леко олио и се слага морков, след половин минута се слага отцедената киноа.

Запържва се за още 30 секунди и се налива бульон.Слага се пресен лук и се вари 10 -12 минути.

Тогава се добавя спанак и девесил и супата се вари 10 минути. След което се сервира.