Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Супа от тиквички със звездички

3994
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2-3 тиквички
1 глава кромид лук
1 кутия стерилизирана царевица
1 1/2 к.ч. макарони /тип звездички/
4 с.л. слънчогледово олио
1-2 скилидки чесън
4 стръка копър
3-4 стръка босилек
1 ч.л. сол
1 щипка захар
За застройката
3-4 с.л. кисело мляко
25 г прясно масло
Супа от тиквички със звездички
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно, а тиквичките - на малки кубчета.
1

Нарязваме лука на ситно, а тиквичките - на малки кубчета.

В много леко затоплено олио слагаме лука и тиквичките, поръсваме със сол и захар.
2

В много леко затоплено олио слагаме лука и тиквичките, поръсваме със сол и захар.

Добавяме царевицата, наливаме малко студена вода, колкото да се покрият продуктите.
3

Добавяме царевицата, наливаме малко студена вода, колкото да се покрият продуктите.

Задушаваме под капак за 10-15 мин.
4

Задушаваме под капак за 10-15 мин.

Нарязваме чесъна на ситно, прибавяме го към тиквичките и доливаме около 2 л вряла вода.
5

Нарязваме чесъна на ситно, прибавяме го към тиквичките и доливаме около 2 л вряла вода.

Слагаме макароните, ситно нарязаните копър и босилек. Изчакваме супата да се свари.
6

Слагаме макароните, ситно нарязаните копър и босилек. Изчакваме супата да се свари.

Приготвяме застройката. Разбъркваме киселото мляко с 500 мл бульон от супата.
7

Приготвяме застройката. Разбъркваме киселото мляко с 500 мл бульон от супата.

Прибавяме застройката към супата заедно с малка бучица масло.
8

Прибавяме застройката към супата заедно с малка бучица масло.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти