Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сух фасул на гъсто

10309
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г зрял боб
1 глава кромид лук
2 зелени чушки
1 червена чушка
1 морков
2-3 с.л. олио
1 ч.л. сол
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
За запръжката
1 глава кромид лук
2 домата
3 с.л. брашно
1 с.л. червен пипер
1 к.ч. олио
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 18
Начин на приготвяне
1

Слагаме измият фасул в студена вода.

2

Нарязваме едната глава лук на ситно, чушките – на ивици, морковите – на кръгчета. Прибавяме зеленчуците към боба, поливаме с олио. Оставяме фасула да ври.

3

Приготвяме запръжката. Нарязваме втората глава кромид лук, запържваме я в олио. Прибавяме предварително настърганите домати, поръсваме с брашно и червен пипер, разбъркваме.

4

Изливаме запръжката при боба, поръсваме с подправките.

5

Прехвърляме боба в тава, печем в умерено загрята фурна, за 15-20 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти