Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Табуле с киноа, червено цвекло и сирене

Класическа комбинация от булгур с магданоз, чесън и зехтин, тиквено семе и киноа.

2899
  • Предястие
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100 гр киноа
150 гр булгур
200 гр сварено червено цвекло
200 гр чери домат
1/4 ч.л. сушен джоджен
2 ск. чесън
100 гр сирене
20 стръка магданоз
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
сол на вкус
50 гр тиквено семе
Табуле с киноа, червено цвекло и сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 17
Начин на приготвяне
1

Киноа се измива добре и сварява за 20 минути. Отцежда се и оставя да изстине.

2

Булгура се накисва със студена вода за 2 часа докато набъбне.

3

В купа се слага набъбналия булгур, полива се с лимонов сок и зехтин. Слага се счукан чесън, ситно нарязан магданоз, дребно нарязани домати и джоджен. Разбърква се добре.

Слага се в купа и покрива с нарязано на кубчета цвекло. Върху него се слага киноа, тиквено семе и настъргано сирене. Полива се малко зехтин и лют пипер по желание.
4

Слага се в купа и покрива с нарязано на кубчета цвекло. Върху него се слага киноа, тиквено семе и настъргано сирене. Полива се малко зехтин и лют пипер по желание.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Салата рукула с патладжан и меден дресинг с нар

Салата рукула с патладжан и меден дресинг с нар

Салата с рукула, патладжан и меден дресинг с нар и…

от Иван Звездев
Кюфтета с ориз

Кюфтета с ориз

Кюфтета с кайма, доматен сос и чушки! Традиционен…

от Иван Звездев
 Обяд на траките

Обяд на траките

от Янко Узунов
Кюфтенца в гювече по тракийски

Кюфтенца в гювече по тракийски

Топло гювече за вашата трапеза! Да омесим кайма, да…

от Иван Звездев