Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Талятеле с пиле, броколи и синьо сирене

Вкусна паста в лек сметанов сос със сирене Горгонзола, пилешко и броколи.

3724
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 бр пилешко филе - 250 гр
200 гр синьо сирене Горгонзола
200 мл пилешки бульон
250 гр замразени броколи
25 гр масло
1 с.л. зехтин
сол на вкус
1 пакет талятеле- 400 гр
Талятеле с пиле, броколи и синьо сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
В тенджера се налива 4 л вода и след като кипне се посолява с 2 с.л. сол. Слагат се талятеле и варят 10-11 минути.
1

В тенджера се налива 4 л вода и след като кипне се посолява с 2 с.л. сол. Слагат се талятеле и варят 10-11 минути.

Пилешкото се нарязва на малки късчета и посолява. В дълбок голям тиган се загрява масло и зехтин и пилешкото се запържва на умерен огън за 2-3 минути.
2

Пилешкото се нарязва на малки късчета и посолява. В дълбок голям тиган се загрява масло и зехтин и пилешкото се запържва на умерен огън за 2-3 минути.

Налива се бульон и сметана. На тих огън се оставят за 10-12 минути.
3

Налива се бульон и сметана. На тих огън се оставят за 10-12 минути.

Минута преди отцеждането на сварените талятеле, в тенджерата се слагат дребно нарязани броколи.
4

Минута преди отцеждането на сварените талятеле, в тенджерата се слагат дребно нарязани броколи.

Отцежда се сварената паста и броколи и слагат в тигана при готово пиле. Размесват се внимателно и сервират в дълбоки чинии.
5

Отцежда се сварената паста и броколи и слагат в тигана при готово пиле. Размесват се внимателно и сервират в дълбоки чинии.

Накрая се слага натрошено сирене Горгонзола и оставя за минута за да се стопи.
6

Накрая се слага натрошено сирене Горгонзола и оставя за минута за да се стопи.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Панирано пиле KFC

Панирано пиле KFC

Оригиналната рецепта за панирано пържено пиле KFC.

от Иван Звездев
Пилешки пържоли с гъби и картофи на фурна

Пилешки пържоли с гъби и картофи на фурна

Печени на фурна пилешки пържоли от бутче с гъби, лук,…

от Иван Звездев
Златоградска баклава с локум и орехи
Класическо реване

Класическо реване

от Иван Звездев