Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Таратор от коприва

Кисело мляко с краставици, чесън и сурова стрита коприва.

1907
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

100 гр коприва
1 краставица
1 кофичка кисело мляко- 400 гр
2 ск. чесън
4 с.л. зехтин
сол на вкус
1 ч.л. винен оцет

Таратор от коприва
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Копривата се измива добре и слага в хаван с половин лъжичка сол и чесън, хубаво се стрива докато стане на кашичка.
1

Копривата се измива добре и слага в хаван с половин лъжичка сол и чесън, хубаво се стрива докато стане на кашичка.

Киселото мляко се пасира за две минути за да стане вкуса по-силен и смесва с 400 мл вода.
2

Киселото мляко се пасира за две минути за да стане вкуса по-силен и смесва с 400 мл вода.

Краставицата се обелва и нарязва на малки кубчета. Посолява се и тогава се слага при киселото мляко.
3

Краставицата се обелва и нарязва на малки кубчета. Посолява се и тогава се слага при киселото мляко.

Слага се и копривата. Полива се със зехтин, оцет и посолява. Размесва се и поднася.
4

Слага се и копривата. Полива се със зехтин, оцет и посолява. Размесва се и поднася.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Кръстачки по добруджански

Кръстачки по добруджански

Наричат се още гюзлеми по рецепта от с. Крапец, Шабла

от Йордан Йорданов
 Рибена супа по тайландски

Рибена супа по тайландски

Рибена супа по тайландски приготвена със спанак, кокосово…

от Иван Звездев
Хлебарски тутманик

Хлебарски тутманик

Препечени и златисти, кръгли и солени. Две франзели…

от Иван Звездев
Славянски гювеч

Славянски гювеч

Славянски гювеч е вкусна гозба със свинско месо, ориз,…

от Иван Звездев