Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Телешки дреболии в стомна

5094
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 бр телешко сърце
1 бр телешки дроб
3-4 глави кромид лук
1/4 зелка – 250-300 г
2 моркова
2-3 зелени чушки
2 с.л. доматено пюре
2 с.л. цедено мляко
6-8 с.л. олио
100-150 г кашкавал
1 чаша нарязани стерилизирани гъби
сол на вкус
За „Златоградски букет”
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
1 с.л. сушена зеленчукова подправка
млян черен пипер на вкус
Телешки дреболии в стомна
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 28
Начин на приготвяне
1

Нарязваме на кубчета дроба и сърцето и ги слагаме в сгорещено олио. Добавяме нарязаните на ивици зеле и моркови, дребно нарязания кромид лук, чушки и гъби. Задушаваме 15-20 минути на умерен огън. Прибавяме доматеното пюре,млякото и подправките. Разпределяме ястието в стомни и поръсваме с кашкавал. З

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти