Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Телешко от сърце

4872
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг телешко месо / вайсбрат, врат, контра филе/
За плънката
10 скилидки чесън
1 стрък селъри
1-2 моркова
4-5 ивици бекон

горчица за намазване
суха подправка по избор за поръсване
100 мл бяло вино
50 г краве масло
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 10
Начин на приготвяне
1

Правим прорез в месото, оформяме джоб. Нарязваме на ивици продуктите за плънката, пълним през отвора.

2

Поставяме напълненото филе в тава за печене. Намазваме повърхността с горчица.

3

Поливаме с бялото вино, поставяме бучици краве масло. Затваряме с алуминиево фолио и печем във фурна, загрята на 200 градуса, в продължение на 1 час.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти