Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Телешко със спагети по виетнамски

3505
  • Основно
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
200 г телешки шол
1 пак. оризови продълговати спагети
2-3 с.л. олио
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
За маринатата
1 резен джинджифил
2 скилидки чесън
1/2 ч.л. натриев глутамат
1-2 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
Телешко със спагети по виетнамски
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 22
Начин на приготвяне
Нарязваме на тънки ивички телешкото месо.
1

Нарязваме на тънки ивички телешкото месо.

Мариноваме го в нарязаните на ситно чесън и джинджифил и в подправките. Оставяме го да престои поне за 30 мин.
2

Мариноваме го в нарязаните на ситно чесън и джинджифил и в подправките. Оставяме го да престои поне за 30 мин.

Варим спагетите за 4 мин. в подсолена вода
3

Варим спагетите за 4 мин. в подсолена вода

след което ги отцеждаме и изплакваме със студена вода.
4

след което ги отцеждаме и изплакваме със студена вода.

В тиган уок загряваме олио, запържваме на силен огън нарязания на ситно чесън. След като стане златист, прибавяме маринованото телешко месо, като непрекъснато разбъркваме.
5

В тиган уок загряваме олио, запържваме на силен огън нарязания на ситно чесън. След като стане златист, прибавяме маринованото телешко месо, като непрекъснато разбъркваме.

Добавяме спагетите, поръсваме със сол и черен пипер на вкус, разбъркваме.
6

Добавяме спагетите, поръсваме със сол и черен пипер на вкус, разбъркваме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пържоли с гъбена заливка

Пържоли с гъбена заливка

Свински вратни пържоли, печени на фурна с ароматен…

от Иван Звездев
Хрупкави сухи чушки

Хрупкави сухи чушки

от Димитър Димитров
Пилешка супа с киноа

Пилешка супа с киноа

от Иван Звездев
Шкембе по касапски

Шкембе по касапски

Няколко са по-известните ни национални рецепти с шкембе.…

от Иван Звездев