Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Тепаняки с октопод и гриловани зеленчуци

2376
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 октопод
1 ч.ч. кола
За гарнитурата
1 морков
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 тиквичка
1 щипка сол
За дресинга
сокът на ½ лимон
2-3 ч.л. горчица
сол на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
1

Варим предварително октопода в 2 л вода и малко кола. Слагаме и една коркова тапа. Намасляваме плочата със зехтин, изпичаме под капак октопода от двете страни.

2

Нарязваме зеленчуците, запичаме ги върху плочата, посоляваме. Приготвяме лимоновия дресинг. Изтискваме сокът на ½ лимон, добавяме горчицата. Посоляваме на вкус, разбъркваме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти