Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Тиквена яхния

6363
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3-4 тиквички
1 зелена чушка
1 червена чушка
2 глави кромид лук
2 стръка пресен лук
1 с.л. брашно
2-3 стръка джоджен
4-5 стръка магданоз
3-4 стръка копър
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. сол
5-6 с.л. олио
Тиквена яхния
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
Запържваме в сгорещена мазнина за кратко нарязания на кубчета лук. Добавяме кубчетата от чушки и дребни парченца пресен лук.
1

Запържваме в сгорещена мазнина за кратко нарязания на кубчета лук. Добавяме кубчетата от чушки и дребни парченца пресен лук.

Запържваме до омекване на зеленчуците, като разбъркваме периодично.
2

Запържваме до омекване на зеленчуците, като разбъркваме периодично.

Нарязваме тиквичките на полумесеци и ги поставяме в тенджерата. Задушаваме още 8-10 мин.
3

Нарязваме тиквичките на полумесеци и ги поставяме в тенджерата. Задушаваме още 8-10 мин.

Поръсваме с брашното, червения пипер и солта. Разбъркваме и поливаме с около 400-500 мл вода. Похлупваме и оставяме ястието да къкри, докато се посгъсти.
4

Поръсваме с брашното, червения пипер и солта. Разбъркваме и поливаме с около 400-500 мл вода. Похлупваме и оставяме ястието да къкри, докато се посгъсти.

Наситняваме джоджена, магданоза и копъра. Прибавяме ги в самия край.
5

Наситняваме джоджена, магданоза и копъра. Прибавяме ги в самия край.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти