Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Торта Рафаело

Торта с вкусен кокосов крем и сметана. Без печене. Само с бисквити.

20437
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти

500 гр бисквити
400 мл сладкарска сметана
400 гр заквасена сметана
200 гр кокосови стърготини
250 мл прясно мляко
1/2 капсула лимонова есенция
1 ч.л. ванилова захар
200 гр бял течен шоколад

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 41
Начин на приготвяне
Половината от кокосовите стърготини се слагат в сух тиган и леко се запичат. Заливат се със 100 мл прясно мляко и се кипва.
1

Половината от кокосовите стърготини се слагат в сух тиган и леко се запичат. Заливат се със 100 мл прясно мляко и се кипва.

Стърготините се оставят да изстинат след което се прецеждат през фина цедка като хубаво се притискат за да се използва ароматизираното прясно мляко.
2

Стърготините се оставят да изстинат след което се прецеждат през фина цедка като хубаво се притискат за да се използва ароматизираното прясно мляко.

Сладкарската сметана се разбива на сняг. Белия шоколад се смесва със заквасената сметана и се разбива заедно с прецеденото прясно мляко с вкус на кокос.
3

Сладкарската сметана се разбива на сняг. Белия шоколад се смесва със заквасената сметана и се разбива заедно с прецеденото прясно мляко с вкус на кокос.

Подправя се с лимонова есенция и ванилова захар и се слага при разбитата сладкарска сметана. Размесва се добре.
4

Подправя се с лимонова есенция и ванилова захар и се слага при разбитата сладкарска сметана. Размесва се добре.

В квадратна тавичка се нанася фин пласт от крема. В останалто прясно мляко се потапят няколко биквити и редят на дъното. Покриват се с крем, върху тях се слага нов ред напоени с мляко бисквити, крем, отново се слагат бисквитии накрая се намазва с крем.
5

В квадратна тавичка се нанася фин пласт от крема. В останалто прясно мляко се потапят няколко биквити и редят на дъното. Покриват се с крем, върху тях се слага нов ред напоени с мляко бисквити, крем, отново се слагат бисквитии накрая се намазва с крем.

Покрива се с останалите кокосови стърготини и декорира с разбита сметана. Прстоява 6 часа в хладилник и е готова за нарязване.
6

Покрива се с останалите кокосови стърготини и декорира с разбита сметана. Прстоява 6 часа в хладилник и е готова за нарязване.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Гъбена мусака

Гъбена мусака

от Иван Звездев
Мъфин с ананас и бял шоколад

Мъфин с ананас и бял шоколад

мъфин, ананас, бял шоколад

от Иван Звездев
Домашна зеленчукова подправка

Домашна зеленчукова подправка

Истинска домашна вегета, само със зеленчуци. За всяка…

от Иван Звездев
Добруджански кюфтета

Добруджански кюфтета

от Иван Звездев