Торта смърфиета

Шоколадът се разтопява и се размесва с едро смлян корнфлейкс.

Докато е още топла, сместа се разпределя в тава с размер 20 см за торта. Оставя се да изстине.

В купа се разбива сметана докато стане пухкава, добавя се захар, и крема сирене, разбива се за минута на средни обороти и се слага киселото мляко, разбива се за кратко

Желатинът се накисва в студена вода.

След като набъбне за около 5 минути се слага върху купа с топла вода и оставя да се стопи.

Желатина се маха от котлона и се изчаква за две минути да се намали температурата му. Тогава се слага в сместа с кисело мляко и сметана и разбърква.

Кремът се нанася върху блата. Прибира се покрит с фолио в хладилник за 6 часа.

След като тортата стегне се изважда, разтопява се сладко от боровинки и нанася върху нея.