Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Традиционна норвежка сьомга

3584
  • Основно
  • до
  • 1
    Порции
Необходими продукти
200 г филе от сьомга
За бульона
1-2 стръка целина
1 морков
1/2 глава кромид лук
1 ч.л. сол
1-2 с.л. оцет
За салата от краставици
1 краставица
1-2 ч.ч. вода
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
2 с.л. оцет

прясна сметана за сервиране
варен картоф за гарнитура
Традиционна норвежка сьомга
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Кипваме водата заедно със зеленчуците, оцета и солта. Варим 5 мин., отстраняваме от котлона.
1

Кипваме водата заедно със зеленчуците, оцета и солта. Варим 5 мин., отстраняваме от котлона.

Слагаме рибата, оставяме я да престои 8-10 мин.
2

Слагаме рибата, оставяме я да престои 8-10 мин.

За салатата – разбъркваме добре захарта, водата, солта и оцета.
3

За салатата – разбъркваме добре захарта, водата, солта и оцета.

Поставяме нарязаната на колелца краставица за около 15 мин. Оцеждаме.
4

Поставяме нарязаната на колелца краставица за около 15 мин. Оцеждаме.

Изваждаме сьомгата и прехвърляме в чиния за сервиране. Гарнираме с варен картоф, прясно избита сметана и салатата от краставици.
5

Изваждаме сьомгата и прехвърляме в чиния за сервиране. Гарнираме с варен картоф, прясно избита сметана и салатата от краставици.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти