В купа смесваме жълтъци, яйце, захар, нишесте и ванилова захар. Наливаме мляко и сметана, разбиваме докато се получи плътна смес.
След като захарта се разтвори напълно, прехвърляме в леко намаслена форма за печене.
Поставяме в средата на слабо затоплена фурна и печем на 160 градуса в продължение на 30 мин.
Изчакваме млечника да изстине, след което го режем на парчета и сервираме.
Зелена салата с яйца, репички и топчета с орехи и…
от Иван Звездев
Коментари