Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Тракийски млечник

4895
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200-220 мл прясно мляко
200-220 мл сметана /сладкарска, млечна/
3 жълтъка
1 яйце
2 с.л. натурално нишесте
60 г захар /4 с.л./
1 пак. ванилова захар /1 ванилия на прах/
масло за намазване

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 28
Начин на приготвяне
В купа смесваме жълтъци, яйце, захар, нишесте и ванилова захар. Наливаме мляко и сметана, разбиваме докато се получи плътна смес.
1

В купа смесваме жълтъци, яйце, захар, нишесте и ванилова захар. Наливаме мляко и сметана, разбиваме докато се получи плътна смес.

След като захарта се разтвори напълно, прехвърляме в леко намаслена форма за печене.
2

След като захарта се разтвори напълно, прехвърляме в леко намаслена форма за печене.

Поставяме в средата на слабо затоплена фурна и печем на 160 градуса в продължение на 30 мин.
3

Поставяме в средата на слабо затоплена фурна и печем на 160 градуса в продължение на 30 мин.

Изчакваме млечника да изстине, след което го режем на парчета и сервираме.
4

Изчакваме млечника да изстине, след което го режем на парчета и сервираме.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Зелена цитрусова салата

Зелена цитрусова салата

Зелена салата с грейпфрут, портокал, маслини и орехи

от Иван Звездев
Ливанско сирене Лабне

Ливанско сирене Лабне

В родината на киселото мляко ще обогатим рецептите…

от Иван Звездев
Великденска салата с орехови топчета

Великденска салата с орехови топчета

Зелена салата с яйца, репички и топчета с орехи и…

от Иван Звездев
Пилешки дробчета с гъби