Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Триеница

6367
  • Предястие
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200 г брашно
100 г краве сирене
4-5 с.л. олио
1 с.л. червен пипер
сол
Триеница
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 35
Начин на приготвяне
В дълбока купа поставяме брашното. Постепенно поръсваме с капки вода и едновременно замесваме, като се стремим да се получат дребни фитилчета, а не тесто. Поставяме тестяните късчета в сито, където ги пресяваме, за да се оформят по-добре гранулките.
1

В дълбока купа поставяме брашното. Постепенно поръсваме с капки вода и едновременно замесваме, като се стремим да се получат дребни фитилчета, а не тесто. Поставяме тестяните късчета в сито, където ги пресяваме, за да се оформят по-добре гранулките.

Сваряваме ги в около 350-400 мл подсолена вода, изсипваме ги в купа.
2

Сваряваме ги в около 350-400 мл подсолена вода, изсипваме ги в купа.

В тиган сгорещяваме олиото, поръсваме с червен пипер. Запържваме за кратко и изсипваме в купата със свареното тесто.
3

В тиган сгорещяваме олиото, поръсваме с червен пипер. Запържваме за кратко и изсипваме в купата със свареното тесто.

Прибавяме натрошено сирене, оставяме да се охлади и поднасяме.
4

Прибавяме натрошено сирене, оставяме да се охлади и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Гювеч по гушански

Гювеч по гушански

Гювеч от Монтанско със свинско месо, картофи и заливка…

от Иван Звездев
Тибетска рецепта

Тибетска рецепта

от Иван Гарабитов
Бухтички с крем от сирене и печени чушки

Бухтички с крем от сирене и печени чушки

Ароматни и леко хрупкави с много вкусен крем с пипер,…

от Иван Звездев
Отшелническа чорба

Отшелническа чорба

Постна чорба с фасул, леща и картофи поднесена с чеснови…

от Иван Звездев