Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Триеница

8141
  • Предястие
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200 г брашно
100 г краве сирене
4-5 с.л. олио
1 с.л. червен пипер
сол
Триеница
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 35
Начин на приготвяне
В дълбока купа поставяме брашното. Постепенно поръсваме с капки вода и едновременно замесваме, като се стремим да се получат дребни фитилчета, а не тесто. Поставяме тестяните късчета в сито, където ги пресяваме, за да се оформят по-добре гранулките.
1

В дълбока купа поставяме брашното. Постепенно поръсваме с капки вода и едновременно замесваме, като се стремим да се получат дребни фитилчета, а не тесто. Поставяме тестяните късчета в сито, където ги пресяваме, за да се оформят по-добре гранулките.

Сваряваме ги в около 350-400 мл подсолена вода, изсипваме ги в купа.
2

Сваряваме ги в около 350-400 мл подсолена вода, изсипваме ги в купа.

В тиган сгорещяваме олиото, поръсваме с червен пипер. Запържваме за кратко и изсипваме в купата със свареното тесто.
3

В тиган сгорещяваме олиото, поръсваме с червен пипер. Запържваме за кратко и изсипваме в купата със свареното тесто.

Прибавяме натрошено сирене, оставяме да се охлади и поднасяме.
4

Прибавяме натрошено сирене, оставяме да се охлади и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

 Голи сарми

Голи сарми

Родопска рецепта от Чепеларе с вкусен сос.

от Иван Звездев
Сладко от червени чушки

Сладко от червени чушки

Как се приговя сладко от червени чушки.

от Недялка Кънчева
Плодова пита

Плодова пита

от Радослава Минчева
Бахур

Бахур

Бахур е смес от свинска карантия пълнена в черво.…

от бай Вълкан