Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Турска баклава

23074
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
30 бр фини точени кори
150 г ситно натрошен шам фъстък /орехи/
100 г краве масло
За сиропа
300 г захар
300 мл вода
Турска баклава
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 32
Начин на приготвяне
В правоъгълна тава нареждаме половината от листата, като на всеки 10-15 листа поливаме с част от разтопеното масло.
1

В правоъгълна тава нареждаме половината от листата, като на всеки 10-15 листа поливаме с част от разтопеното масло.

Покриваме плътно с шам фъстък, без краищата.
2

Покриваме плътно с шам фъстък, без краищата.

Поставяме останалата част от корите, изрязваме излишното тесто.
3

Поставяме останалата част от корите, изрязваме излишното тесто.

Нарязваме баклавата на вертикални и хоризонтални линии, поливаме с останалото масло.
4

Нарязваме баклавата на вертикални и хоризонтални линии, поливаме с останалото масло.

Печем в умерена фурна на около 150-170 градуса за около 40-45 мин. или до образуването на златист цвят на горната кора.
5

Печем в умерена фурна на около 150-170 градуса за около 40-45 мин. или до образуването на златист цвят на горната кора.

В отделен съд приготвяме сироп от вода и захар. Заливаме върху горещата баклава. Оставяме да престои около 1 час и поднасяме.
6

В отделен съд приготвяме сироп от вода и захар. Заливаме върху горещата баклава. Оставяме да престои около 1 час и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти