Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Туршия „Селска салата”

2066
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За 3 литров буркан -
6-8 зелени домата
1 малка зелка – 500 г
10-12 бр чорбаджийски чушки
5-6 моркова
1 с.л. захар
1 к.ч. оцет
3 с.л. сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 13
Начин на приготвяне
1

Нарязваме зеленчуците на парчета и ги поставяме в буркана като ги редуваме. Поръсваме ги със солта и захарта, след което наливаме оцета. Заливаме с топла вода до покриване на продуктите и затваряме буркана. Разклащаме добре през 48 часа. След 20 дни туршията е готова за консумация.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Салата Цезар със синьо сирене и Грюер
Супа от спанак

Супа от спанак

Зелена супа ще варим и с яйце ще я застроим! Това…

от Иван Звездев
Пълнени пиперки върху зеле

Пълнени пиперки върху зеле

от Людмила Банева
Млечна манджа

Млечна манджа

Много характерно за северна България е готвене на…

от Здравка Петкова