Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Фитнес суши

4221
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
Необходими продукти за 1 руло
2 филийки прясна сьомга /80 г/
1/2 ч.ч. сварен ориз
1-2 с.л. крема сирене /20 г/
4-5 с.л. мариновано зеле /20 г/
ивици краставица
1 лист готварска оризова хартия
1-2 щипки подправка Тогараши /кора от мандарина, сусам, люта чушка/ или лют пипер /2 г/
уасаби, соев сос и маринован джинджифил за гарниране
Фитнес суши
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Накисваме оризовата хартия в съд с вода. В единия край на увита с фолио дървена рогозка за суши поставяме ориза, като го оформяме на правоъгълник с ширина 2 пръста.
1

Накисваме оризовата хартия в съд с вода. В единия край на увита с фолио дървена рогозка за суши поставяме ориза, като го оформяме на правоъгълник с ширина 2 пръста.

Отгоре подреждаме няколко пръчици краставица, оформяме ивица от крема сирене с помощта на пош. Поставяме и филийките сьомга. Добавяме още няколко ивици краставица и 1-2 с.л. от ситно нарязаното зеле.
2

Отгоре подреждаме няколко пръчици краставица, оформяме ивица от крема сирене с помощта на пош. Поставяме и филийките сьомга. Добавяме още няколко ивици краставица и 1-2 с.л. от ситно нарязаното зеле.

Завиваме на руло, като притискаме добре рогозката.
3

Завиваме на руло, като притискаме добре рогозката.

Поръсваме омекналата оризова хартия с половината от останалото зеле и подправката Тогараши.
4

Поръсваме омекналата оризова хартия с половината от останалото зеле и подправката Тогараши.

Прехвърляме отгоре оризовата ролка, която покриваме с останалото зеле. Внимателно увиваме с оризовата хартия.
5

Прехвърляме отгоре оризовата ролка, която покриваме с останалото зеле. Внимателно увиваме с оризовата хартия.

Режем на колелца с навлажнен нож. Гарнираме с уасаби, соев сос и маринован джинджифил.
6

Режем на колелца с навлажнен нож. Гарнираме с уасаби, соев сос и маринован джинджифил.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти