Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Фондю

5177
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100 г сирене Гауда
100 г сирене Ементал
100 г сирене Тиозит /друго твърдо сирене/
50 г сирене Грюер
1 скилидка чесън
30-40 мл бяло ароматно вино
1/2-1 с.л. нишесте
чушка, твърд хляб, колбас за сервиране
Фондю
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Намазваме вътрешността на касерола със скилидката чесън. Поставяме върху спиртен котлон или на най-ниската степен на електрически котлон, загряваме.
1

Намазваме вътрешността на касерола със скилидката чесън. Поставяме върху спиртен котлон или на най-ниската степен на електрически котлон, загряваме.

Наливаме виното и след като се загрее, прибавяме настърганите сирена Гауда, Ементал и Тиозита.
2

Наливаме виното и след като се загрее, прибавяме настърганите сирена Гауда, Ементал и Тиозита.

След разтопяването им добавяме настърганото на едро ренде сирене Грюер. Изчакваме и неговото разтопяване, като разбъркваме непрекъснато.
3

След разтопяването им добавяме настърганото на едро ренде сирене Грюер. Изчакваме и неговото разтопяване, като разбъркваме непрекъснато.

Прибавяме и разтвореното в 50 мл гореща вода нишесте. Бъркаме на огъня, докато се получи хомогенна смес.
4

Прибавяме и разтвореното в 50 мл гореща вода нишесте. Бъркаме на огъня, докато се получи хомогенна смес.

Сервираме фондюто с нарязани на едри парчета чушка, твърд хляб и колбас.
5

Сервираме фондюто с нарязани на едри парчета чушка, твърд хляб и колбас.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти