Загряваме 250 мл прясно мляко, заедно със захар. В купа накисваме филии хляб в 250 мл прясно мляко, след което ги накъсваме на малки парченца.
Заливаме стафиди с ром и ги оставяме да престоят за 15-20 мин.
В отделен съд разбъркваме за кратко яйца с ванилия и ги смесваме със затопленото мляко.
Разпределяме хлебните парчета на дъното на 6 огнеопорни купички.
Върху тях слагаме отцедените стафиди, отгоре заливаме с яйчената смес и слагаме парченца краве масло. Поставяме в средата на предварително затоплена фурна. Печем при температура от 180 градуса за 25-30 мин.
Рецепта за канелони със спанак и сирене - вкусна италианска…
от Иван Звездев
Коментари