Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Чорба със свинско и кисело зеле

5303
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200-300 г свинско месо от плешка
1 глава кисело зеле
1 глава кромид лук
1 морков
1 картоф
2 ч.л. червен пипер
олио
1 ч.л. сол
1-2 дафинови листа
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 11
Начин на приготвяне
1

Режем свинското месо на хапки, а зелето – на ситно.

2

Прехвърляме ги в тенджера под налягане. Заливаме с 2 л студена вода, затваряме тенджерата. След като налягането се повиши, варим 15 мин.

3

Нарязваме зеленчуците на ситно, запържваме ги в загрято олио. Поръсваме с червен пипер.

4

Прехвърляме в тенджерата, посоляваме, слагаме дафинов лист.

5

Затваряме капака, повишаваме налягането и изключваме котлона. След 8 мин. супата е готова за консумация.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти