Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Чушка пръжка

Пълнени чушки със сирене и сланина на скара

4344
  • Основно
  • до 40мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

10 червени и зелени пресни чушки
За плънката
1-2 бр свински гърди /200 г/
2 филийки сланина
1 домат
200 г краве сирене
1/2 ч.л. чубрица
олио
За поръсване
сол
червен пипер
чубрица

Чушка пръжка
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Поръсваме свинските гърди със сол и червен пипер. втриваме добре подправките, поливаме с олио, добавяме и чубрицата.
1

Поръсваме свинските гърди със сол и червен пипер. втриваме добре подправките, поливаме с олио, добавяме и чубрицата.

По възможност оставяме месото за кратко да отлежи. Изпичаме до готовност върху сгорещена скара.
2

По възможност оставяме месото за кратко да отлежи. Изпичаме до готовност върху сгорещена скара.

За кратко печем и сланината, режем на филийки.
3

За кратко печем и сланината, режем на филийки.

В купа натрошаваме сиренето, поръсваме с чубрица. Във всяка чушка поставяме по парченце сланина.
4

В купа натрошаваме сиренето, поръсваме с чубрица. Във всяка чушка поставяме по парченце сланина.

Пълним със сместа от сирене, добавяме и от нарязаните на малки късчета свински гърди.
5

Пълним със сместа от сирене, добавяме и от нарязаните на малки късчета свински гърди.

Всяка от пълнените чушки затваряме с капаче или филийка домат.
6

Всяка от пълнените чушки затваряме с капаче или филийка домат.

Изпичаме ги върху скарата от всички страни.
7

Изпичаме ги върху скарата от всички страни.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Тракийски милинки

Тракийски милинки

Пухкави мини питки.

от Иван Звездев
Кисела туршия с морска сол

Кисела туршия с морска сол

Сурова туршия от Анелия Бенкина от с. Остров

от Анелия Бенкина
ТЕЛЕШКО С ГРАХ

ТЕЛЕШКО С ГРАХ

Задушено телешко месо, с домати, грах и червен пипер.…

от Иван Звездев
Пълнени чушки с кайма и ориз

Пълнени чушки с кайма и ориз

Най-обичаното българско ядене!

от Иван Звездев