Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Чушка пръжка

Пълнени чушки със сирене и сланина на скара

4497
  • Основно
  • до 40мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

10 червени и зелени пресни чушки
За плънката
1-2 бр свински гърди /200 г/
2 филийки сланина
1 домат
200 г краве сирене
1/2 ч.л. чубрица
олио
За поръсване
сол
червен пипер
чубрица

Чушка пръжка
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Поръсваме свинските гърди със сол и червен пипер. втриваме добре подправките, поливаме с олио, добавяме и чубрицата.
1

Поръсваме свинските гърди със сол и червен пипер. втриваме добре подправките, поливаме с олио, добавяме и чубрицата.

По възможност оставяме месото за кратко да отлежи. Изпичаме до готовност върху сгорещена скара.
2

По възможност оставяме месото за кратко да отлежи. Изпичаме до готовност върху сгорещена скара.

За кратко печем и сланината, режем на филийки.
3

За кратко печем и сланината, режем на филийки.

В купа натрошаваме сиренето, поръсваме с чубрица. Във всяка чушка поставяме по парченце сланина.
4

В купа натрошаваме сиренето, поръсваме с чубрица. Във всяка чушка поставяме по парченце сланина.

Пълним със сместа от сирене, добавяме и от нарязаните на малки късчета свински гърди.
5

Пълним със сместа от сирене, добавяме и от нарязаните на малки късчета свински гърди.

Всяка от пълнените чушки затваряме с капаче или филийка домат.
6

Всяка от пълнените чушки затваряме с капаче или филийка домат.

Изпичаме ги върху скарата от всички страни.
7

Изпичаме ги върху скарата от всички страни.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Черна манджа

Черна манджа

от бай Вълкан
Тарана

Тарана

от Спаска Васева
Задушено. Капама от Разлог

Задушено. Капама от Разлог

Разложка капама в гювеч със свинско, пилешко, суджук,…

от Дешка Кротева
Домашна лютеница Експрес

Домашна лютеница Експрес

от Иван Звездев