Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шарено реване

8350
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 ч.ч. пшеничен грис /220 г/
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1-2 с.л. натурално какао
1 - 1 1/2 ч.л. бакпулвер
1 пак. ванилова захар
50 г краве масло
100-120 мл прясно мляко
3 яйца
масло за намазване
брашно за поръсване
За сиропа
1 ч.ч. захар
1 пълна с.л. лимонов сок /лимонови корички, есенция/
Шарено реване
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Запържваме пшеничния грис в малко краве масло.
1

Запържваме пшеничния грис в малко краве масло.

В купа разбиваме яйцата, постепенно прибавяме захарта. Разбиваме, докато стане пухкав крем. Смесваме предварително пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и разтопеното масло.
2

В купа разбиваме яйцата, постепенно прибавяме захарта. Разбиваме, докато стане пухкав крем. Смесваме предварително пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и разтопеното масло.

Прибавяме пшеничния грис, разбъркваме.
3

Прибавяме пшеничния грис, разбъркваме.

Наливаме прясното мляко.
4

Наливаме прясното мляко.

Отделяме 1/3 от сместа, размесваме с горчивото какао.
5

Отделяме 1/3 от сместа, размесваме с горчивото какао.

Намазваме с краве масло тавичка за печене. Поръсваме с брашно, прехвърляме бялата смес. Отгоре покриваме с кафявата смес.
6

Намазваме с краве масло тавичка за печене. Поръсваме с брашно, прехвърляме бялата смес. Отгоре покриваме с кафявата смес.

С нож или шпатула оформяме няколко спирали. Запичаме на 180 градуса до готовност. След като реването се изпече, го оставяме да изстине. Нарязваме го на ромбчета.
7

С нож или шпатула оформяме няколко спирали. Запичаме на 180 градуса до готовност. След като реването се изпече, го оставяме да изстине. Нарязваме го на ромбчета.

Приготвяме сиропа. Към 2 ч.ч. вода прибавяме захарта, изчакваме да се разтвори. Добавяме лимоновия сок, поливаме върху охладеното реване.
8

Приготвяме сиропа. Към 2 ч.ч. вода прибавяме захарта, изчакваме да се разтвори. Добавяме лимоновия сок, поливаме върху охладеното реване.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти