Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шварцвалдско мезе

4292
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
50-100 г шварцвалдска шунка
4 сварени картофа /300 г/
1 глава кромид лук
40 г краве масло
сол на вкус
Шварцвалдско мезе
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 35
Начин на приготвяне
Предварително сваряваме и обелваме картофите. В 10 г сгорещено масло запържваме до порозовяване нарязания на кубчета лук.
1

Предварително сваряваме и обелваме картофите. В 10 г сгорещено масло запържваме до порозовяване нарязания на кубчета лук.

Прибавяме ситно нарязаната шунка, задушаваме за 2-3 мин.
2

Прибавяме ситно нарязаната шунка, задушаваме за 2-3 мин.

Останалата част от маслото сгорещяваме в тиган, където поставяме нарязаните на филийки охладени картофи. Запържваме до златисто, посоляваме.
3

Останалата част от маслото сгорещяваме в тиган, където поставяме нарязаните на филийки охладени картофи. Запържваме до златисто, посоляваме.

Прибавяме запържената шунка, разбъркваме. Поднасяме мезето горещо.
4

Прибавяме запържената шунка, разбъркваме. Поднасяме мезето горещо.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти