Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Шишлик по добрички

5292
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За маринатата
500 мл червено вино
300 г кромид лук
1 пакетче млян черен пипер
2 пакетчета млян кимион
7-8 стръка горски риган /2 ч.л. сушен/
2-3 клонки сушен девесил /1 с.л. стрит/
сол
За шиша
3 кг свинско месо от бут
2-3 глави кромид лук - 300 г
4 домата
4 чушки
Шишлик по добрички
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Наливаме в купа червено вино, прибавяме кимион, черен пипер, горски риган и девесил. Добавяме нарязан на едро кромид лук и посоляваме.
1

Наливаме в купа червено вино, прибавяме кимион, черен пипер, горски риган и девесил. Добавяме нарязан на едро кромид лук и посоляваме.

Нарязаното на късове месо престоява в маринатата 24 часа. Нарязваме домати на колелца, лук и чушки на едро. Нанизваме месо, домат, лук и чушка, докато запълним шиша.
2

Нарязаното на късове месо престоява в маринатата 24 часа. Нарязваме домати на колелца, лук и чушки на едро. Нанизваме месо, домат, лук и чушка, докато запълним шиша.

Печем шишлика на жар.
3

Печем шишлика на жар.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти